2008年07月23日

Beauty week

ブライダルエステは、フランスのDECLEORでアロママッサージ。サロンに行くと、やはり同じコスメが欲しくなってしまいますよね♪目をつぶって、クレンジングをしていただいると、いい香りが～♪ウォータープルーフのメイクがしっかり落ちるのに、スウィートアーモンドやレッドパーム油をブレンドしたオイルで、癒されます。

今月は新宿高島屋さんのコスメフロアーに足を頻繁に運んでしまいました。特に、お気に入りのブランドは、「ゲラン」。定番アイテムを買い足し、さらに新アイテムまで増やして、披露宴の日まで、お手入れに専念しています。


披露宴の準備は、忙しいですが、この数ヶ月の成果が会場に詰め込まれているはず。今は、とても当日が待ち遠しいです♪

2007年12月23日

洋蘭

贈り物で豪華なピンクの洋蘭をいただきました。お部屋が華やかです。長生きしていただけるように、可愛がっています。我が家にきて、一週間。今のところ、新鮮さを保てています。

洋蘭を上手に長く育てられている方、ポイントをぜひアドバイスしてくださいませ。

2007年11月01日

今秋の美靴

美靴が大好きな私ですが、10月から愛用の靴。多数お褒めの言葉をいただいているので、履き心地感が革にでておりますが、お披露目。

先端がエナメルに丸いくるみボタン付きが人気のポイント！？こちらは、大好きな「サルバトーレフェラガモ」のショートブーツです。

そうなの？と思わず見入ってしまうほど、ブランドのイメージが全くわかないデザインになっていますが、それもポイント。夏前のファミリーセールで購入しシーズン待ちをしていた一足です。今週末もセールのお葉書をいただいているんですよね。行って靴を買わなかったことがなかった私。さて、どうなるでしょうか？

2007年10月15日

待望の検索機能

私のBLOGでも、人気が高いのは、レストラン情報でしょうか。以前より、BLOG内で検索して、「過去に掲載した情報を見つけやすくして欲しい」とリクエストをいただいておりましたが、検索機能がとうとうつきました。左のバーの下、メールマガジン登録の下になります。

早速、「誕生日」とキーワードをいれてみたら、友人や両親、私のお祝いBLOGが検索され、とっても懐かしく読み返せました。過去の情報も、私にとっては大切な財産です。皆様もぜひ、ご活用くださいませ。

Kan-san：BLOG件数が多い私のHP。データ容量が多く、何かと大変かと思いますが、本当にありがとうございました。今後ともどうぞ、よろしくお願いします。

2007年06月23日

マイブームは、カッティングボード

ここ一ヶ月で3枚も買っちゃうほど、マイブームは、「まな板」。お料理をするのが楽しくなります！

◇スイスのzyliss　（チリス） 。ハンドル付きで大理石柄がキュート。水分も溝に流れ、キッチンが綺麗に使えます。

◇イギリスのJoseph Joseph (ジョゼフジョゼフ）
　切った素材をそのまま鍋やフライパンに入れられる、便利なまな板。みじん切りのような細かいものは、安定感があまりよくありませんが、乱切りして、お鍋にスッと入る便利物。

◇アメリカのOXO　（オクソー）　カラーの部分がすべり止めのストッパーになっており、動かないから安心です。刻む音はちょっと大きめです。


各国、個性的ですよね。便利さがそれぞれ違うので、3つのボードを使いこなしてみたいと思います。どの「カッティングボード」がNo.1でしょうね！？

2007年04月07日

顔キメ

デジカメの新製品を買いました。前のは2年ちょっとしか使っていませんが、BLOGにとっては欠かせない消耗品ですから！

届いて初の場が、母方の親戚一同の集まり。親戚のおじ様は、一眼レフをお持ちで前回結婚式でも、得意げにパシャパシャ撮影されました。昨日、届いたばかりなんです！と嬉しくって、お披露目しちゃいました。そこで、なんと驚いたのは、美肌にとれちゃう「顔キメ」機能。「T20」はコストパフォーマンス抜群です！

ツヤ感あるパールホワイトのボディーもお気に入り♪今回は大切に扱います

2007年03月14日

ミルキーカラー

会社帰りに、ネイルサロンへ。こちらのネイルサロン、なんと朝6時までオープンしています。効率よく時間が使えるから便利ですが、渋谷は寝ない街ですね。

先週ご紹介した25ansのボールペンと同じミルキーカラーの爪に変身。カルジェルの先端ちょっぴりホワイトのグラデーションです。

2007年03月06日

キラキラペン

現在、発売されている女性雑誌「25ans（ヴァンサンカン）」。今月号は、スペシャルなプレゼント（付録）がついています。レジで渡される小箱。開けてびっくり、キラキラペンです。

皆さんにご紹介させていただいたところ、大好評でした！以前ご紹介した元祖キラキラペンは、実は指に石が圧迫されちゃうんですよね。
http://www.victorianteasalon.com/blog/archives/2006/09/la.html#comments
今回のプレゼントペンは、実用的でオススメです。ピン！と来た方は、書店にお急ぎください。4月はどの雑誌もプレゼントが充実。内容も充実するのは、よいですが、重いのが悩み・・・気に入った雑誌は定期購読ですよね。

2007年02月02日

マリーアントワネット

オーストリア皇女マリーアントワネットは、14歳にしてフランス王太子ルイ16世の元へ嫁ぎ、ベルサイユ宮殿を舞台とした映画です。ヨーロッパ好きにはたまらない、フランスのエキスたっぷり。宮殿もさることながら、ドレスや靴や扇子がなんとも素敵。

そして、何度もでてくるマカロンのお山のタワー（ダロワイヨさんのマカロンタワーそのものです）。スイーツが大好きなお方で、お茶のシーンでは、中国王室からの贈りもの高級「ジャスミンティ」に舌鼓されたり。カトラリーも本当素敵で、DVDだったら、ストップして、じっくり鑑賞したいほど♪

文庫本のマリーアントワネットの「上」巻でとまっていたので、「下」巻も読まねば。テーブルコーディネイトがお好きな方、豪華なテーブルですので、参考にされてはいかがですか？マリーアントワネットの劇場へGO～

2007年01月11日

スクラップブッキング

友人M-chanが習われていて、手作りのお手紙をいただきました。それも、嬉しい♪ご報告のお手紙。クリスマスカードをお送りして以来、お友達の皆さんからお手紙をいただける機会が増えて、とても幸せな気分になっています。ありがとうございますm(_ _)m

スクラップブッキングは、スクラップブッキング協会もあるんですね。協会からの引用文ですが、スクラップブッキングは大切な思い出の象徴である写真をクラフトパンチやステッカｰなどを用いて装飾し､ジャｰナル(記事)を書き込んで手作りのアルバム作りを楽しむクラフトです｡

2006年11月27日

クリスマス切手

昨年に引き続き、郵便局さん素敵なクリスマス切手を販売してくださいました！これから、クリスマスカードの準備を急いでしなければ♪先日、イギリスでカードが20枚も飾れる素敵なグッズを購入してきました。もちろん、クリスマスカードもイギリスのカードショップで購入。今年も皆さんクリスマスカード交換しましょうね☆

冬のグリーティング切手（音楽隊）50円

冬のグリーティング切手（松ぼっくり）80円

2006年09月30日

冬支度開始

まだ秋なのに、準備スタート。一年で一番大切なクリスマス☆用。

今週頭に、「新柄のミニスカーフが入荷しました～」と渋谷店のT様からお電話いただき、今日、早速チェック。私好みをいくつかKeepしてくださっていたものの、在庫少なし～。お客様をお迎えする玄関に絵のようにスカーフ入り額を飾っていて、これからはシーズン毎入れ替えて使おうと新作を待っていたのです。お電話いただけなかったら、危なく、クリスマス柄を逃しちゃうところでした！今日は、ハロウィーンの準備もしたので、秋から冬まで一気にワープしちゃった感じです。まず、伊東屋さんに行って、スカーフを額に入れてもらわなければ(^_-)-☆クリスマスが待ち遠しい～

○小耳情報○来る10月6日（金）に東急本店にもHERMESがOpenしますが、売り場面積は渋谷西武よりも広く、なんと、初日は商品が集められているので、品揃え豊富らしいです（渋谷西武お姉さま談）。平日Openなのがにくいですね～。同じ渋谷でも東急本店が快適ですよね♡

2006年09月24日

シュワシュワ～ビタミン

疲れて動けない～、朝ボーっとしていて動けない～、そんな時、幸せになるのが「シュワシュワ～」なんです。私を元気にさせてくれる大切なお供。

ビタミンC不足にならないように、毎日「Redoxon」ちゃんを飲んでいます。日本では見かけないので、海外のお友達に買ってきてもらったり、先日、香港でも大量買いしてきました。ちょっと多めにあるから～なんて、お友達と一緒に飲んだりして、かなりハイペースに在庫が減ってきました

水に溶けるビタミンそのものも、シュワシュワ～ですが、さらにUPするように、新製品の「コントレックス ファインブレス(微炭酸) 」1リットルボトル。

「コントレックスは、強い硬水なので、苦手な方も多いとは思いますが、微炭酸入りはのど越しまろやか。炭酸も強くないし、カルシウムとマグネシウムも摂取できちゃう、スリミングのパートーナーさんです。

2006年09月21日

LAセレブ大流行

2006年、巷で流行ったといえば、LAセレブで人気の高いスワロフスキーのキラキラペン。お稽古事を習っていらっしゃる方であれば、どのお教室に行っても、必ず見かけるほど！私や我がサロンのリピーター生徒さんの中では、定番中の定番なのですが、やっぱり、たまに外で使っていると驚かれます。

キラキラストーンは、３８４ケづかい（＊＾０＾＊）／~~~"".:*:・☆.:*:・'゜'・
　　←　私物です
　
長さ11センチなので短いですし、たくさん使うと、指にラインストーンが食い込みます。実用性より、キュートさ重視ですから、色は、ｸﾘｱ・ｺﾞｰﾙﾄﾞ・ﾊﾟｰﾌﾟﾙ・ﾚｯﾄﾞ・ﾋﾟﾝｸ・ｲｴﾛｰ・ｽｶｲﾌﾞﾙｰ・ｶｰｷ・ﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ・ﾀｰｺｲｽﾞﾌﾞﾙｰ・ﾚｲﾝﾎﾞｰ・2色やデザイン物まで多いです。お友達とかぶらないようにすると、「何色☆持っている～」と会話も弾みます。サロンの生徒さんは、ラブリー♡なピンクをお持ちの方が圧倒的に多いです。

購入可能な場所ですが、帝国ホテル内のショップが一番多く全カラーあるかもしれません。私は羽田空港で購入しました！東急本店１Fのスワロフスキーの店員のお姉さまも自社商品ではないのに、お持ちでした。スワロフスキーに買いにくる方も多いんですって。注）スワロフスキーにはありませんﾖ。

2006年08月23日

旅行BAG

旅行BAGは、どんなタイプを使っていらっしゃいますか。1泊2日のビジネスでも、パソコンがあり、お洋服があり、コスメなどなど、結局、プライベートの2泊3日と同じくらいのボリュームになっちゃいます。何が悩みって、重～い。重くて重くて、交通機関の通路を歩くのもやっとだし、待ち時間で街を散策している間に、偏頭痛するほど、悩ましい（＞_＜;）重さです。 数ヶ月前から友人はどうしているか、聞いてみたり、お店をチェックしたりしてみましたが、やっぱり今持っているレザーと同じ位重い・・・お友達のショッピングの付き合いで、入ってみたのに、結局、大きな買い物をしちゃいました。エルメスのガーデン・パーティのGMで、サイズは約 縦36ｘ横51ｘ幅26cm。 数ヶ月考えていたし、食器と大型テレビと次に買いたい購入リストがあったのに、またまた使用頻度の少ないお買い物をしちゃいました。困った人よね～と自らつっこみつつ、でも、結局いつかは必要で買うし、在庫も都内の数店舗チェックしていただいても、一個しかない。海外旅行でショッピングのつもりが、あっ ！という間に決めてしまいました。バレエのリハーサルも増えてくるし、平日でも衣装を会社まで持っていってレッスンに行く日もあるので、活躍させます！まずは、たまには、国内旅行でも行きたい気分♪♪♪

2006年08月03日

美靴

4-5年前、予約がとりずらいフレンチレストランでのこと。お店の方が「今日は楽しみに来ていただいた装いでこちらも、嬉しい限りです」。とお褒めの言葉をいただきました。着席で見えないからこそ、足元に気を使われているお客様は、お食事だけでなく、楽しむために、お洒落をされていて、お店にとって、最高の気持ちの表しですと。なんと、素敵なお話なんでしょう。靴は昔から大好きですが、それ以来、さらにお食事のときは、美靴を履き、背筋も気持ちもスッとした気分でいることが気持ちが良いのです。


左から、足元に目が映える「シャネル」。パールが知的で靴屋さんにもどちらのですか？と声をかけられるほど。雑誌「Hanako」でのコーディネイトした「バリー」。キラキラマークがキュート♡です。「ブルーノマリ」は波型が足を綺麗に見せてくれます。「フェラガモ」は、皮の光沢感がよく、ピンクが印象的。ご自宅へ伺うとき、レストランでも、お座敷にあがるときは、脱いだ靴も重要ですよね♪

自論ですが、美靴を履いていると、美脚に見えません？ねっ、特に殿方達！9cmヒールは斜め後ろからみたフォルムが魅力的☆でも、ちょっと気になるのは、167cmになってしまう私。大きくなりすぎ（＾＾）

先日のレッスンで美靴をお披露目するとお約束したSaki-chan、いかがでした？Saki-chanのコダワリ・お好みセレクションも見せて欲しいワ。

2006年07月09日

M*ｷﾗｷﾗ*Pink

ここ最近、BLOGでご紹介したキーワードだらけのこのBook mark可愛いでしょう♪数週間前に一目惚れした商品です。でもでも、イタリア製なので、日本人のお名前のすべてはないんです（＞＜）。電車で前の方が本を読んでいて、このブックマークがキラッと光っていたら、どうします？？？？きっと私なら勇気を振り絞って「すみません。。。どちらで購入されましたか？」

西麻布にあるピンクの洋館でフランス・イタリアのインテリアグッズやカトラリーのセレクトショップ「カーサ・ラ・ルーチェ」sanです。

レターシール（封蝋）の後、よ～く考えてみたら、私の周りの「M」san10人はいます！大変x2～！！！在庫がある間にお友達の分も買いしめちゃおうかとも思ったほど♪今後、イニシャルシリーズで何か可愛いものがあったら事前にお買い物代行、お受けしとこうかしら？？？ご興味がありましたら、ご連絡くださいね♪

2006年03月29日

ゴディバの宝石箱

チョコレート59粒いりの220×300×90mmサイズの豪華な詰め合わせ。粒選りで迫力満点！お値段　税込 12,075円

その名も「グランプラス」で宝石のように散りばめられた詰め合わせ。会社の盛大なパーティで催された、「トリビアの泉」イベントで私のチームが「25ヘェー」をとり、いただいた賞品です。私のネタで、15ヘェー位貢献したので、空になった宝石箱いただいちゃいました。チームの皆さんに感謝！
注）チョコは2粒しかいただいていませんよ～（＾＾）

宝石箱は高級感がありますし、いただい側としては、かなり印象高い♪お品物です。ゴディバのHPにも『大切な方へ､心に残る贈り物として・・・』と紹介文が。本当にと～っても心に残りました。

2006年02月26日

トリノ de プチオペラブーム

開会式でも、フィギュアでも「プッチーニ」。オペラ好きでない方もどこかで聞いたことがあるプッチーニに魅了されたはず。早速、プッチーニのCDを買いに行こうと思い、HMVへ。お店の方とお話をしていたら、今一番人気なのは、BEST OPERA 100

100曲も入っていて、約8時間分の充実CD。全フレーズではなく、さびのメロディを中心にカラヤンやマリア・カラスなど有名どころが網羅されています。プッチーニを買いに行ったはずなのに、一番人気の声に負けました・・・確かに聞いても聞いても一晩に、6枚のCDは多いかも。早く《トゥーランドット》にならないかなぁと思いながら、酔いしれています♪映像つきのDVDも欲しいし、作品全曲のCDも欲しい。バレエは一通り揃って、最近新しい刺激がなかったので、しばらくはオペラの魅力の虜になります！

日本代表選手らが使用した曲を中心に名作がたっぷり。2/22発売したばかりだし、バレエの曲もあるから、これも気になる、気になる。
☆プリンセス＆プリンス ON THE アイス

2006年02月08日

女性の観察力

今日、携帯を持っていたら、「そのストラップ、どこの～？」とすぐ聞かれました。実は先週、突然ストラップが切れてしまったのです。お決まりの東急本店に立ち寄り、1Fのブティックをフラーっとしていたら、目に飛び込むものが！！携帯ストラップを探していたわけでもないのに、これ「可愛い～！」と衝動買いです♪

3色展開で一番派手なゴールドベースにブルーのビー玉？にしました。色もさることながら、葡萄のような流れが綺麗でちょっぴり重いけど、可愛さ優先です。以前は「MIKIMOTO」のストラップで、パールが知的な感じでしたが、お友達の会話にふれられることもなく、数ヶ月で終止符・・・今回のCOLE HAANはきっとお友達人気高そう！女性同士目に触れる持ち物は自然に観察されていて、反応があるものは「ブレイクしそう」。反応が薄いものは「普通」なんだと思います。身の回りの友人だけで、マーケティング出来そうですよね！

2006年02月04日

春の女神

街は寒いのに、デパートは春へチェンジしましたね。ドレッサーの上に置いても、ジュエリーのようなボトルが綺麗なネイルエナメルリムーバー（除光液）が欲しいと思い、デパートのコスメ売り場へ。ピピッときたのは、PAUL＆JOE。パフュームのような愛らしいボトルとブルー＆ピンクの組み合わせに満足。これならお部屋の雰囲気にもピッタリ。

デザインのコンセプトが知りたくなり、ホームページcheck。今回のデザイン「春の女神」は、花々の生命をつかさどり、花のように咲き誇り、生きることを謳歌する美しき人。しなやかで、気高く、清らかで豊か。

持っているだけでこの綺麗なフレーズが自分の中に入ってくるような気分。壁紙がダウンロードできたので、私のPCのデスクトップはこちらにしました。

さらにファッションのホームページに飛んでみたら、･･･・・・・・・・・・・・・・・・。
☆PAUL&JOE　http://www.paulandjoe.com/
お洒落すぎます☆バックミュージックもデザインもページをクリックするたびにワクワクし、ググッとささりました。リアルショップのように感じられるバーチャルな世界。私の感性には、強く響きました。この衝撃を受けた気持ちのようなホームページが私もできたら、幸せかも～♪とまた夢膨らみます！

2006年02月02日

イタリア貴族に愛された水

紅茶・ワイン・水。私の生活の3大必須飲料です。先日あるカップルが遊びにきた際に、手土産でいただいたのが、発泡水6本。通常、重いので1ケース単位でデリバリーオーダーしていますので、不意の別な種類のお水はとっても嬉しいです。我が実家の両親は週末二人で「水ダイエット」をしており、軟水・硬水・発泡水と水専用冷蔵庫に常備して老廃物の代謝をUPさせているほどです。

このイタリアのお水「SAN BENEDETTO」は、アリタリア航空でも利用されていますし、イタリア国内の駅などで手軽に買えます。9年前の初イタリア旅行で出会ってから、愛飲していますが、ポピュラーでお値段もリーズナブルで比較的に飲みやすいミネラルウォーターです。

乾燥している冬は、たっぷりの水分補給をして、ミズミズしいお肌をKEEPしましょう♪

2006年01月26日

スカーフ用のフレーム

先日オーダーしたスカーフ用のフレームが完成！旅行のBLOGで予告した成田空港で買ったものです。帰国後、我が家に遊びに来たHaga-sanがシルバーのフレームがいいかも～♪の一言で迷わず、渋谷の伊東屋でピンク系シルバーにしました。可愛い☆☆☆
　size：49.5cm*49.5cm

5年前にスカーフを持ち込んだ際は経験が少ないので～との応対でしたが、今回は最近多いんですよ～と余裕の対応。ヘェ～身近の方のご自宅で拝見させていただいたことは残念ながらないなぁと思いつつ、慣れているなら安心。裏板にスカーフを貼り付けていただき、地震が危ないし、青光りするガラスではなく、アクリル板にして、他のスカーフと万が一フレームを変更したくなったら、変えられるように入れ替え用にしてと、私だけのカスタマイズフレームになりました。

書いてみると簡単に決めているようですが、実はフレームの知識まったくないんです（＾＾）どちらがよいか？分からず、お勧めはどちらですか？と質問返しをして、決めりました。仕上がりは上出来！前回はお店の方、経験ないから心配・・・と実は自分でスカーフ張ったんですよね。撓みがあるので、張り替えてもらいたい。ちなみに、今回のフレームもスカーフのお値段の2倍になってしまいました。なぜ？なぜ？日本はこんなにもフレームが高いのでしょうか。1度海外から持ち帰ったこともありますが、重いしなぁ。もっと気軽にオーダー出来るようになって欲しい～（懇願！）
　size：90.5cm*91.5cm

スカーフの中央はフラッシュの光です。フラッシュなしだと柄や色が現物と違いテクニックがなく、結局ピカーンと光ったままです。Ha.....最低限の機能を覚えてもカメラは難しい。カメラ上級の方、この場合はどう撮影すればよかったのでしょうか。Please give me advice!

2005年12月07日

クリスマスプレゼント

パーティでいただいた素敵なクリスマスプレゼント。こんなに早くいただける私は幸せ者ですよね～。

ロクシタンのローズのパフュームキャンドルとワイルドローズ・ミルクのソープ。こんな素敵なセットいつから使わせていただこうかしら。Risa-chan　ありがとうございます。ロクシタンは南フランスの伝統、香り、色をもち、プロヴァンスのブランドで、自然のスキンケア、フレグランス、ボディケア、バス製品、ホームフレグランスを展開されています。渋谷のお店もいつもお客様がたくさんいますよね。

中目黒ＧＴハイツ１Ｆ　にあるフラワーいとうさんのアレンジ。ヨーロピアンデザインで赤がアクセントなっているクリスマスフラワー。Rie-sanいつもありがとうございます。

2005年11月23日

限定！クリスマス切手

会社には、特設会場があり日替わりで業者の方があらゆるものを販売しています。今回は、郵便局。年賀状を購入している中、私が飛びついたのは、クリスマス切手！台紙つきで、今までよりセンスよく可愛い♪
冬のグリーティング切手(雪)
冬のグリーティング切手(花)

衝動買いで「これお願いします」！と言ったところ、郵便局の方は「台紙代も含まれますがよろしいですか」と。あれっ？と一瞬、郵政省も民営化に向けてビジネス体質になったのかと心で考えつつ、お支払いしました。郵便離れしているこの時代。＋αがあれば切手貼って直筆で郵送しますよね♪クリスマスカードをお送りいただいたお返事は、この切手をお貼りします。

サロンのメインイベント12月4日のクリスマスパーティもお申し込み受付中です。詳細はトップページをご覧ください。

2005年10月02日

ブランデー風味の大人のクリーム

日本では圧倒的に中沢のクローテッドクリームが有名ですが、デボン産のブランデー風味クローテッドクリームを麻布ナショナルマーケットで発見。先日のスコーンのレッスンで、いただきました。お酒が好きな私好み～。ほのかなビターで濃厚なテイストです。しばらく、マイブームになりそうです。

2005年08月15日

VictorianTeaSalon御用達

最近シリーズ化してきました、おすすめ食材ご紹介です。
トライフルを作るとき、いろいろな食材をふんだんに使います。その時々により手作りするものや既製品を活用するものが違いますが、懐かしいイギリスの味をできるだけ再現したいと思い、先日、"Birds"のカスタードを使ってみました。"Birds"はインスタント・カスタードクリームのトップメーカーで、イギリスの家庭でのお菓子作りには大活躍の商品です。イギリスでは粉末状、缶詰などいろいろなメーカーからインスタントのカスタードが発売されていて、味や舌触りも様々です。当サロンでは自在性、味、コストから、"Birds"を使用しています。パッケージもいかにも海外の製品らしく、可愛いですよね。

2005年08月09日

コーニッシュパスティ

今日はロンドンの懐かしい味をご紹介します。コーニッシュパスティをご存知ですか？味の好みは賛否両論あるかもしれませんが、イギリスに滞在経験のある方なら懐かしく思い出される味ではないでしょうか。コーニッシュパイとも呼ばれ、塩、こしょうで味付けしたじゃがいも、たまねぎ、ひき肉等をパイ皮に包んで焼いたもので、イギリス南西部コーンウォール地方の名物です。日本では馴染みがありませんが、ロンドンでは街角や駅構内など、どこでも見かけるポピュラーな食べ物です。労働者や炭鉱夫のお弁当として食べられていたもので、元々は外側のパイは煤などで汚れてしまうので、中身だけをいただいていたのですって。
先日友人宅で懐かしいコーニッシュパスティをご馳走になりました。巨大餃子のようなこの外見もイギリス大好きの私にとっては可愛いらしく、「可愛い！」「懐かしい！」と大騒ぎ。例によって記念撮影となりました。

2005年07月25日

スコーンのお供に

昨日に引き続き、おすすめ食材のご紹介です。写真はクローテッドクリームとダブルクリーム。いずれもスコーンとの相性抜群です。クローテッドクリームについてはサロンゲストの皆様はすでにご存知かと思いますが、これは珍しい苺フレーバー。瓶も愛らしいでしょう！実際のお味ですが、苺味の主張はそれほど強くなく、意外と酸味が目立ちます。
そして、ダブルクリーム。これはイギリスでは生クリームの一種として売られています。イギリスの生クリームにはこの他にもハーフやシングルがありますが、詳しくはまたレッスンででも、とりあげましょう。写真のものは、甘みのないもので、舌の上でねっとりとした乳脂肪分がしっかり感じられるタイプです。
残念ながらサロン所有ではありません。先日友人宅で発見し、日本で見かける機会が少ないため、ご紹介用に撮影させていただきました。（お見苦しい写真で恐縮です・・・）この日はイギリスの食材、他にもいろいろ見つけて来ましたよ。追ってご紹介したいと思います。