2009年01月28日
25ans p170 に掲載されております
1月28日発売2009年3月号の25ans（ヴァンサンカン）に、サロン・ド・25ansメンバーとして、私が掲載されております。多くの25ansメンバーのみなさんと一緒に掲載されておりますが、ちょっと大きめなので、ぜひ、チェックしていただければと思います。
詳細は、年末にUpさせていただきました、25ans チャリティーガラパーティ ～ペニンシュラホテル～をご覧くださいませ。
http://www.victorianteasalon.com/blog/archives/2008/12/25ans.html
2009年01月27日
新年会
週末は、毎年恒例の新年会。今年は女の子6名＋お子様＋だんな様で、我が家でホームパーティ。毎年、奥様が増えてきて、持ち寄りの手料理も豪華になります。
Nami-chanは、レバーとオリーブの手作りパテを持ってきてくださり、Makki-は口の中でホワッととけてしまう生キャラメル。皆様すばらしい手料理でした。お写真とり忘れて残念・・・Aya、Miz-chan、Yuki-chanも色々持ってきてくれて、ありがとうございます♪
Miz-chanからいただいたバラ、バカラの花瓶にいけて癒されてます。
2008年12月22日
ベストドレッサー賞
私の友人たちで毎年主催している、恒例のクリスマスパーティ。1次会は立食スタイル、2次会は東京湾クルージングパーティです。今年はだんな様とベストフレンドAsuka-chanお誘いして、参加しました。
1次会の立食パーティでは、会場の参加者で、男女それぞれ、ベストドレッサー賞を紙に記入して、投票します。今年は、なんと、男性のベストドレッサー賞1位は、だんな様、女性のベストドレッサー賞3位は私で、夫婦で商品をいただきました♪だんな様にいただいたMOETのロゼシャンパンは、HomePartyまでとっておきますので、ぜひ、幹事メンバーと一緒に楽しみたいと思います。司会者のSさんからも、男性もコーディネイトされると、変わる代表として、紹介いただくほど。早速、お仕立ていただいた高島屋新宿店の外商Ｔ様と紳士服売り場のW様にお礼とともに、ご報告させていただきました。ありがとうございます。
船が出港する前のロビーで、外は寒いので、モスキーノのパープルの羊さんの毛皮です。ベストドレッサー賞のポイントは、ドレスは背中が大胆にあいていて、靴がジュエリーのように美しいのですが、私のちょっとしたこだわりより、羊さんの毛皮のほうがとっても、インパクトがあったようです。今年もステキなパーティでした。クリスマスパーティが終わると、年の瀬を感じてきます。
2008年12月01日
25ans チャリティーガラパーティ ～ペニンシュラホテル～
2008年11月30日（日）雑誌25ans（ヴァンサンカン）主催、ペニンシュラホテルボールルームで開催されたチャリティガラパーティーに行ってきました。雑誌の定期購読者であるサロン・メンバーの皆様社交の場を楽しむブラックパーティです。今回は第２回目の開催で、季節柄、クリスマスで演出され、ペニンシュラのディナーコース＆オペラガラコンサート＆チャリティラッフルをメンバー100名+ミスユニバース世界大会で優勝した森理世さんやモデルさんなど、ゲスト20名ほどのパーティでした。
会場で受付の後は、25ansで活躍されているカメラマンによる写真撮影。プロの写真撮影は後ほどデータをいただけるので、とりあえず25ansの前で、スタッフの方に撮っていただきました。イブニングドレスは「Piano forte di Max Mara」です。
ウェルカムドリンクを楽しんでから、会場へ。コースのお料理はこちら。
帆立貝柱フォアグラトリュフのトリオ ホワイトブサミコジェラート スピナッチパンケーキ 淡雪のトリュフ風味
小さなフカヒレ入り 黒米ライスのロワイヤル仕立て 地鶏あんかけスープ
真鯛のローストと白子の変わり天婦羅 京都伝統野菜の瞬間スチーム 柚子味噌ヘルシーソース
蝦夷鹿のフィレ肉ローストアップルタタンと和栗のモンブラン古蕪グリーンソース和え ポワヴラード
ハートピンクマカロン＆マンジェコッタ”シノワーズ”個人的には、デザートが一番目をひきました。ピンクのハートのマカロンはとってもキュートで、下のパンナコッタガフルフル。25ans文字のチョコレートが落ちそうでまったく落ちないパティシエのステキな作品に感動～。
お食事中は、ピアノ生演奏が流れていま～す♪お席は一番前の列の上座の位置。オペラが体に響きわたり、クリスマスの気分を満喫させていただきました。東京二期会による、ヴェルディ作曲オペラ『ラ・トラブィアータ』より、「乾杯の歌」、「プロヴァンスの海と陸」、「あぁ、そば彼の人か～花から花へ」と、The JADE「手紙」です。
チャリティーラッフルは、参加者がチケットを購入し、豪華商品の抽選。今回のパーティの参加費＆チケット購入代は、すべてWFP（World Food Programme)国連世界食料計画へ寄付されます。顧問をされている女優の竹下景子さんから、WFPについて、特に、「学校給食プログラム」についてのお話もうかがいしました。世界には、支援を必要とされている方がおります。私の小さな力が少しでもお役に立てる場に参加できたこと、嬉しく思います。日本ではまだまだ数少ないチャリティーパーティですが、これからも機会があれば参加していきたいですし、もう一歩世界の何かにお役に立てることをしていきたいです。
今回のパーティの見所は、出席者の皆様のドレスの美しさ、もちろん、エスコートされている紳士の皆様も、タキシードでバッチリで、海外のパーティレベルに値する社交界でした。皆さんのドレスを見ているだけでも、うっとり♪特に、25ans十河編集長のお姿が美しかったです。ドレス・ハイジェリー・ジュエリーのような靴と全身お綺麗で、ますます25ansのファンになってしまいました☆このようなブラックタイパーティで、紳士・淑女の皆様とご一緒できるのは、優雅なひと時で、心から楽しめました。美代子ちゃん、だんな様がお仕事で行けず、突然のお誘いなのに、快諾いただき、ありがとうございます♪次はクリスマスクルージングパーティで楽しみましょう♪
2008年11月24日
2008年 ボージョレヌーヴォ パーティ
BLOGの頻度がめっきり減ってしまっていて、ゴメンナサイm（_ _)m 好きなこと、楽しいことは色々続行中なのですが、BLOGが後回しに・・・
さて、週末は、ボージョレヌーヴォパーティに。用意していただいた7種類のボージョレを一通り堪能してイベント満喫！大好きなお友達と一緒に過ごせるのが何よりも楽しい時間です♪
会場は、勝どきにある地上58階建ての超高層ツインタワー「THE TOKYO TOWERS」。会場は1次会SEA SIDE ANNEX/PARTY STUDIO～2次会MID TOWER/SKY LOUNGE～3次会MID TOWER/GUEST ROOMとマンション内の施設をフルに満喫させていただきました☆
主催者であり、住人であるH-san＆M-sanお招きありがとうございます♪ご一緒してくださったAsuka-chan＆Maiko-chan、またお誘いしますね☆
2008年10月19日
My birthday
今年のバースディは、当日バレエの舞台がありました。終わるまで気が抜けなく、今年はパーティモードになる余裕もありませんでした（笑）「ペルシャの市場にて」控え室での写真です。
バレエを見てきてくださった会社のYT-samaからいただいたお花。ラブリーなお花、ありがとうございます。
だんな様からいただいたお花。
ディナーは、最近ご無沙汰していたサルバトーレ愛宕店。私が好きな夜景ランキングNo.1のお店です。
シャンパン～白～赤とバレエが終わった後は、ワインをゆっくりいただいて満足！
だんな様からのバースディプレゼント。実は、新婚旅行で行ったモナコがフランスと同じ価格だったので、お買い物気分ルンルンで、Van Cleef & Arpels。お店の中であれこれ見ていたところ、だんな様がちょっと早いけど、お誕生日プレゼントでもいいよ！の一言で、一ヶ月前にはいただいて、旅行中からつけてしまっていた「アルハンブラ」です。モナコの店員さはとっても親切で、モナコに来たら、また寄ってね！と。DMもモナコから定期的に送ってくれるそうなので、１つずつアイテムを増やしていきたいです。だんな様、素敵なプレゼント、ありがとうございます♪
2月にパリで買ったブレスレットとコーディネイトできて嬉しいです。
http://www.victorianteasalon.com/blog/archives/2008/02/post_343.html#comments
2008年04月05日
お祝いのお花
パートナーの友人の皆様が主催してくださったランチのお祝いの会、お花とプレゼントをいただきました。
春ですね。一日で、大きく花開きました♪
お集まりいただいた23名の皆様、温かくお迎えいただき、ありがとうございましたm(_ _)m
2008年03月07日
UBSアートコレクション & 女性のネットワーキングナイト
平日の夜、UBSアートコレクションと女性のネットワーキングナイトにお招きいただきました。森美術館で開催中のUBSアートコレクションを見学できるほか、作家の林真理子さんの講演もありました。私が描いていた本のイメージの林真理子さんより、とてもフランクでぜひ、ワインを一緒に飲みたい素敵な女性でした。参加していた20-50代のワーキングウーマンも、共感している方も多く、熱心に聞いていらっしゃいました。出席者女性のみのパーティです♪Mariko-chan、素敵な女性の集まりの会にお招きいただき、ありがとうございました♪
場所は、5/6に披露宴を予定している、六本木ヒルズクラブです。ただし、お部屋は異なっているので、逆サイドの景色が楽しめます。8月に私と私の婚約者が初めて出会ったお部屋で、懐かしく思いつつ、披露宴に参考になるお料理がないか、しっかりチェックさせていただきました。
2月2日（土）～4月6日（日）まで、森美術館で開催中です。世界中のUBS社内に飾られているアートが今の時期だけ集約されてコレクションが見学できますので、ご興味がある方は、ぜひ！
早めに終わったPartyの余韻を楽しむために、2軒目は、会員になっているxexグループのmorimoto xexのラウンジへ。久々にうかがったので、鉄板焼きで担当していただいたY-sanが退職されているのを聞き、残念。新天地でご活躍されていらっしゃいますように♪
2008年02月22日
マグナムボトルのシャンパーニュ プレゼント
土曜日の夜は、友人S社長のバースディパーティが麻布の友人宅で開かれました。出席者は20名ほど。せっかくのバースディプレゼントは、印象に残していただけるよう、マグナムボトルのシャンパーニュ。通常のワインボトルが750mlですから、倍の1500mlになります。エチケットの写真では、サイズの大きさが実感できませんね。
こちらは、レコルタン・マニピュランに近い小さな蔵元アリストン家の当主と息子さん作られているシャンパン。パーティ半ばメインイベントのバースディソング＆ケーキにあわせて、乾杯♪で皆さんであけていただきました。ロウソクをつけて、ケーキをお持ちする担当もさせていただきました。
泡のキメ細かさがよく、トラディッショナルなお味で、プレゼントとして持っていったのに、しっかり数杯いただいちゃいました。友人達と集まる会は、楽しい夜です。お誕生日おめでとうございます♪♪♪
2007年12月25日
クリスマスディナー
クリスマスは毎年親しい友人とホームパーティ。今夜は５人でホームパーティ。クラムチャウダースープ～サラダ～チーズ～ラザニア～チキン～ケーキ2種類と豪勢なディナーです。
丸ごと一羽のチキン
ケーキはブッシュドノエル
Asuka手作りのブルーベリーたっぷりのチーズケーキ
2007年12月01日
Xmas クルージング Party
10年来の友人が毎年主催するクリスマスパーティ。１次会は天王洲アイル内レストラン。美女の友人に囲まれて♪前列２名はベストドレッサー賞にノミネートされたので、頭にティアラなる飾りがついています。
２次会は、クルージングです。天王洲アイルからスタートし、レインボーブリッジまでみえます。東京タワーのショット！
Miki-chanと並んで綺麗なお写真。二人で並んだら、偶然にもクリスマスカラー☆ドレスアップして友人達と集まるのはとっても楽しい時間です！
参加者は、70名ほどだったでしょうか。幹事メンバーの一員だったものの、当日はビデオ撮影をちょっと撮影しただけ。幹事の皆様、HomePartyの際にでも、ビデオお見せしますね。お疲れ様でした～♪
2007年10月25日
マイバースディディナー
今年もお誕生日の24時間フルで楽しみました。会員になっているxex様からのバースディディナーのプレゼント♪シャンパン2杯～白ワイン～赤ワインボトルで。写真撮り忘れなほど、お食事＆会話に熱中しています。
バースディイヴのディナー0時に乾杯。ここからが、お誕生日Dayのはじまりです♪
2007年10月07日
ホームパーティ
休日・祝日ははたくさんありますが、バレエ＆紅茶の予定がぎっしりの私には久々の連休。プライベートの時間がたっぷりとれる週末は、ゆっくり時間を楽しめます。
初日は、前職D社時代のベストフレンドAsuka-chanとのディナー。語りあうときは、おうちでHomePartyが一番。2人でも、Partyになっちゃいます♪赤ワイン、特にブルゴーニュ好きの私達なので、メニューはワインを楽しめる「ビーフシチュー＆パン、サラダ、チーズ」というお酒を楽しめるお食事をご用意させていただきました。当日、東急本店のお肉屋さんで上質な牛スジ肉が手に入ったので、数時間たっぷり煮込んで、美味しくいただきました。
フランスパンは、大好きなベルギー・ブルージュで購入した生成りのレース入れに。あまりのキュートさに、使うたびに、愛着が沸きます。
ワインはAsuka-chanからの差し入れ。結局、モエ・シャンドンで乾杯し、ブルゴーニュへ。二人で2本、気持ちよく明けてしまいました。楽しい会話と美味しいチーズ、この日は、ウォッシュタイプ「ラングル」、ブルータイプ「ロックウェル」、セミハードタイプ「サン・ネクテール」3種です。
2007年09月26日
4冊の素敵な洋書
レッスンの想像力を膨らませる、洋書は眺めているだけでも、本の中に引き込まれます。新書4冊もNYから持ち帰ってきたのに、BLOGをUPしつつ調べたら、なんとすべてAmazonさんで購入できるではないですか？？お値段も同じですし、敷いていえば、たくさんの洋書から中身を一冊ずつ、拝見して選びぬいたことでしょうか。私の感性にピピッと来た洋書ですので、ご参考に！
☆
Tea Party: Tracy Stern (著）Christie Matheson (著)
20 Themed Tea Parties With Recipes for Every Occasion, from Fabulous Showers to Intimate Gatherings
204ページ 発売日： 2007/4/10
著者のTracyStern氏は、愛する旦那様お二人のお子様を持ち、ニューヨークに住む女性。彼女の美しくエレガントなおばあさまがお紅茶を愛していた影響もあり、マンハッタンに「SALONTEA」ショップもあります。NYらしいファッショナブルな紅茶、そして美のための紅茶ですね。
http://www.tracystern.com/
☆Big Birthdays: David Tutera (著)
The Party Planner Celebrates Life's Milestones
192ページ 発売日： 2006/4/26
著者のDavid氏は、ご両親に家族の大切を教わったことを感謝しており、David氏のご家族の1歳、5歳、16歳、25歳、30歳、40歳、50歳、65歳、75歳、100歳のパーティのディテールが紹介されています。高価なパーティやギフトでなく、心のこもった、たくさんの笑顔があるパーティ。あなたの生活のスタイルにぜひ、とりいれてください！というメッセージにも共感。
☆The Complete Illustrated Book of Napkins and Napkin Folding :Rick Beech (著)
256ページ 2007/4/15 発売
イベントにあわせたナプキンの折り方が紹介されており、とってもユーモラスなネーミングがされています。本で紹介されているのは、モダンやカジュアルの写真が多く掲載されておりますが、ナプキンの布のカラー・素材やナプキンリングの組み合わせ方法によっては、私好みのクラシックスタイルへもアレンジできます。例えばクリスマスだけでも、ツリー、キャンドル、靴下、星と4種類もあるのが、魅力的です。
☆The Wedding Planner Antonia Swinson (著)
160ページ 発売日： 2006/08
以前、アメリカ人とご結婚された後輩から「Wedding book」を見せていただき、かなり興味を持っていました。書店「BORDERS」のウェディング関連コーナーへ行くと、プランナーやクラフト・フラワーの専門的な本が勢揃い。カラーで図鑑のような大型本で、どの本も、実際、プランが記入でき、チェックボックスで準備するのに必要な情報がギッシリ、メモができるページまであります。ウェディング問わず、パーティに参考になる写真が豊富にあり、幸せがぎっしり詰まっている本です。こんな素敵なウェディングのバイブルがキッドになっているような日本版の本は、あるのでしょうか。リング式のハードの本ということだけでも、お洒落だと思いませんか？私のご縁はまだ先でございますので、悪しからず。。。（＾＾）
2007年08月26日
ホームパーティ
友人が海外から帰国してお引越し後にHouse warming partyを開きました。帰国が決まった時点からお部屋探し～食器やキッチングッズのオーダー～家具のコーディネイトなどをお仕事のように携わらせていただきました。おうち選びで１番こだわった低層マンションは１Fで広～いお庭つき。外国人さんが多く静かな大使館エリアです。
大勢のホームパーティ、手ぶらで伺ってもよかったのですが、おもてなし好きの私としては腕を奮ってしまいます。まずは、定番のひよこ豆のキッシュ。
カルフォルニアロール。具は三種類作りました。『ツナ＆コーン＆サーモン＆きゅうり』、『ネギトロ＆シュリンプ＆アスパラガス』＆『散らし寿司＆タマゴ』。ラッピングもエルメス＆シャネル＆ブルガリのリボンで結んでみました☆人数が多いので、3種類ｘ3本で6合分も炊いたカルフォルニアロールを持参したのですが、あっという間になくなってしまったので、好評だったかしら。
ロンドンのさきちゃん邸も、私がコーディネイトさせていただいた状態からKeepしていると、今週メールいただいて嬉しい♪ご連絡。ロンドンの家はセカンドハウスなので、今回の麻布のTak-chan邸はサードハウスですね。私の家とは全く異なるスタイルですが、今回の作品も大満足！そういえば、偶然にもコーディネイトさせていただいたお二人は同じM社です。お招きされていた数十名のゲストの皆様もその空間に寛いでいらっしゃるようでした。これからも周りの方でコーディネイトに困っている方がいれば、時間を許す限り、サポートさせていただきたいです。
2007年08月23日
Happy wedding
サロン開設当初からの生徒さんでもあり、バトラーさんとして大活躍してくれたMomo-chan。お空の仕事になってから、スケジュールがあわずなかなかお会いできませんでしたが、こんなお美しい花嫁さんになられました～♪
挙式は、お兄様と同じチャペルであげたっかという「麻布セント・メアリー教会」 ステンドグラス、パイプオルガンと、素敵でうっとり♪
披露宴は、これまた洋館が美しい「三井倶楽部」。
拘りのMomo-chan。ケーキは、ヴァンクリーフ＆アーベルのアルハンブラをモチーフとしてMomo-chanデザインのウエディングケーキ。私達ヴァンクリーフ大好きなので、かなり話は盛り上がりました♪模型を紙で作っていって、三井倶楽部の方もその模型を金庫に保管しておくほどだったとのこと。Momo-chanさすがです！
Momo-chan末永～くお幸せに＆ステキな旦那様の力量で、サロンで一緒にできるライフスタイルになる日を楽しみにしております。私も10年欲しいと思っているあのアイテム、やっぱり今年こそは買っちゃおうかしら！？
2007年08月19日
ヒルズクラブParty＆スカイアクアリウム
昨晩は、六本木ヒルズクラブ会員でもある数名の社長様主催のパーティにお招きいただきました。
当日は、多摩川花火大会。ヒルズ51Fからの夜景には、世田谷と川崎2ヶ所の花火が同時に見えました☆さすがに51Fだと花火よりフロアーが高いようです♪
その後、ヒルズ在住の方のよき計らいで、入場券を手配いただき、スカイアクアリウムへ。さすが夏休み！人が多かったですが、突然の水族館。たくさんのお魚に癒されました～☆都会のオアシス、オススメスポットです♪
2007年08月07日
FELICIMME 3周年記念パーティ
7月末にご紹介したFELICIMME 田代真理子-san主宰のパーティ。3周年記念パーティ の正式なご案内をいただきましたので、ご紹介させていただきます。私のスケジュールはまだ未定ですが、ご興味がおありの方、参加されてみてはいかがでしょうか。
・開催日：2007年8月26日（日）
・開宴時間：午後7時～午後9時半
・ドレスコード：セミフォーマル
・開催場所 ：ミュージアム1999 ロアラブッシュ
・参加費：25,000円 （事前振込・クリストフル製品プレゼント付き♪）
【 パーティ詳細ページ 】：
http://www.felicimme.net/delicious/party/0708_party1.html
【 参加申し込みページ 】：
https://felicimme.net/delicious/party/0708_party2.php
お申し込みされた方：フォローさせていただきますので、メールにてご連絡くださいませ。
info@victorianteasalon.com
2007年08月04日
ハッピーイエロー
先週お祝いさせていただいた、T-Miki-chanのバースディ。またまたバレエのレッスン帰りにお祝いのお食事の場に駆けつけました～。
乃木坂のご自宅にお邪魔したときに、イメージがイエローだったので、夏ですし、ヒマワリの大きな花束をプレゼント。1年ちょっと前に伺ったので、おぼろげな記憶でしたが、なんと、ご本人から、「お部屋のテーマカラーは黄色なの。なんでわかったの？」と、とっても嬉しいお言葉。自信満々だったわけではありませんが、お部屋のイメージにあったお花をプレゼントできて、私も幸せ♪出会ったのは、まだ社会人として、初々しさがあった頃。これからも語り合って、遊びましょう！
2007年07月24日
FELICIMME ミニランチ・フラワーパーティ
先週、会場は南青山のアールデコ建築の洋館「ミュージアム 1999 ロアラブッシュ」でのPartyに参加しました。
1Fのメインダイニングは、自然光がはいり、とても明るくひろびろとしたテラス席。
今回は、特別の会なので、お食事は、会員制クラブのメンバーのみ利用で2Fのフロアー。お食事をしないお部屋も拝見させていただきましたが、どのお部屋も表情があります。
お食事の前には、タブローフルール・フラワーレッスンに初トライ。海外で個展までも開くAYAKO先生の作品。
参加した皆様と同じ花材で作っても、やはり１つずつ個性が光っています☆
私の作品は、皆さんより、淡いピンクが多め、黄色を少なくし、ヴァイオレットも白を多めに見せて。
一緒に参加したのは、友人Ecole de patisserie chez haruのHaru-san。キュルチュール・インターナショナル・クラブのMagallon-sama、Convivialite' Ｍｉｙａｇａｗａ Miyagawa-sama、Vinorum Noda-samaなどなど、多才な方々。楽しい会話と美味しいお食事で、あっという間に時間が過ぎました。
お土産は、クリストフルさんのジャム＆ジャムスプーン。
8月に予定されている3周年の大パーティの前に、先行で密やかにミニパーティにお招きいただきました。Victorian Tea Salonのレッスンに参加していただいている皆様も、8月26日のパーティはご参加いただけます。ご興味がおありの方は、情報をいただき次第、ご案内しますので、ご連絡くださいませ。FELICIMMEを主宰されております田代真理子さんのサイトでは、2004年12月に取材もいただきました。実はPrivateでも親しくさせていただいており、心の友です。彼女の活躍ぶりに、期待です。
写真は、左からHaru-san,Mariko-san,Ayako-san,私です。
2007年07月07日
SHOTO GALLARY
ブランドのプレミアムパーティや芸能人のWeddingPartyでも使われているご近所「松濤ギャラリー」でのWedding Party。
1.5年前は、１Fがネイルサロン＆カフェ、2Fがデンタルクリニック、3Fが美容室とトータルビューティーサロンだったので、毎週のように通っていましたが、Party会場にリニューアルされてから、初のお招き。HAPPY AIR LINEのチケットとWEDDING PASSPORTの招待状。旅行がお好きな二人らしいですが、ここまで凝っているのは、さすが、うちの会社の方です！
奥様がお勤めされているLVのオブジェ。
たくさんのゲストに囲まれて、会場ではギャラリーという名にふさわしい演出がたくさん！ご家族思いのお二人が感動的でした♪末永くお幸せに！
2007年05月24日
Wedding party
Mchanの結婚披露パーティ。上目黒にある一軒家で、とっても素敵な空間☆場所もご友人のスタジオで、バーテンさんは馴染みのお店の方で、ウェルカムボードやお花もご友人が飾られ、たくさんの友人が集まり、温かな気持ちになりました。
新郎新婦のスピーチを聞いていたら、感動して涙がウルッとでてしまいそうでした。お二人でいることで、より一層輝かれているご様子。帰り際に旦那様が、「美千代ちゃん今日はゆっくり話せなくて、ゴメンネ。またゆっくりと！」と声をかけていただきました。周りの方に気を配れ、器が大きな旦那様をサポートされるMchan。末永くお幸せに♪
2007年04月30日
ビッグなチョコレートケーキ
友人Miho-chanのお誘いで、K氏のバースディパーティへ。会場はMidtownの「カフェカンパニー系列 A971 Garden」。約100人の方が集まり、お祝いのケーキは、Haru-sanお手製のスペシャルケーキ。
何人分にカットされたのかしら？と周りの方を気にしつつも、１ついただきました。Haru-sanにはお目にかかれませんでしたが、Haru-sanのケーキをいただいているだけで、再会の気分になれます。私の紅茶も同じように、サロンの空間を思い出していただけるお味だといいですNe！
2007年03月26日
Happy wedding♡
サロンで最も活躍してくださっていたAkiko-chanがご結婚されました。なんとこちらの美男美女のお二人、10年ものお付合いです。久々にAkiko-chan＆Kyoko-chanと一緒に♪
Partyの場所は東京タワーの眼下のレストラン「GARB Pintino」
Akiko-chanは、サロンにも足を運ぶ時間がなくなってしまっているほど、お仕事で活躍中です！きっと新生活も忙しさの中、日々楽しんでいることと思いますが、また、ゆっくりティータイム楽しみたいですね。Akiko-chanとの思い出は、やっぱりスコーン、キッシュ！イギリステイストのお味をサロンとして大切に続けていきたいです♪
2007年02月25日
バースディーパーティ
友人S社長のバースディーパーティ。場所は恵比寿のla bar Candido(ラ バルキャンディード)。私好みのワインもあるお店で、久々だったので、行く前から楽しみにしていました。遅れて伺ったところ、いつもはひっそりとしたバーが15人程の仲間で和気藹々と。すでに入れ違いで帰ってしまった友人には会えなく残念でしたが、数年ぶりの方もいらっしゃり、アットホームな雰囲気の会でした。素敵な仲間が集まるS-sanおめでとうございます♪
お誕生日といえば、パステルのプリンケーキ！やっぱり最高～♪
その後、2次会は、ご近所にお住まいの新婚I夫妻の新居へ。お二人の幸せを垣間見れて、とっても幸せな気分になりました。それにしても、このメンバー、話がつきません。男性陣がソファーに一列に座っている私達女性陣に対して「恋のから騒ぎ3列目」みたいと！いつまでも楽しく集まれる皆様に感謝です(^_－)☆
2006年12月16日
今年最後のWeddingParty
今年はたくさんの友人のお祝いの場に同席させていただきました！今日は、バレエで一緒だったTaka-chanのオークラでの結婚式。バレエを習われていた時よりも、さらにお美しい♡♡♡お二人の温かな空気で、幸せをわけていただきました～♪
ブライダルシャワーでいただいたものの中に、本物のパールが入っていると司会者。よ～く見たら、私のはなぜか大きい！そう、大当たりのパール入りでした。ブライダルブーケをいただけちゃった気分です♪
今回は、余興の依頼をいただき、一緒に参列する友人と、結婚までの軌跡をオリジナルDVDでバレエ物語に！新郎・新婦はもちろんのこと、両家のご両親やご友人にも大好評で、素敵なお祝いができました。編集の作業をご協力いただいたキャッシーsamaこの場をお借りして、お礼申し上げますm(_ _)mとっても、会場がわいていたし、すごい！すごい！と大絶賛。本当にありがとうございました♪♪♪
2006年10月15日
ディズニーの結婚式 大全貌
従妹Mai-chanの結婚式は、ディズニシーミラコスタ。BLOGで事前告知していたら、反響多くて、なかなかおよばれしないと思うので、大公開！
Mai-chanは、母方のお兄様の一人娘さんで、性格はとっても穏やか、清楚な女性です。シンデレラのような白い肌と小顔でまさにプリンセス♡
メイヤー（牧師さん）は、イタリア語で陽気に楽しく、Augri！（結婚おめでとう）そして、幸せの火に点火♪
パーク内におりて、沿道のお客様から、祝福をいただき、ゴンドラに乗って、一回り。ホテルからゴンドラは遠すぎて目視するのがやっと。写真は撮れませんでした（＞＜）
初めての共同作業は、ピザ作り～
テーブルセットは大人と子供は違いました～。テーブル名は「アリエル」
お食事はイタリアンのコース。ミッキーがいたり、デザートはアラジンのカップから煙がでているモチーフ。
お色直し、イタリアのキングとクイーンになって、キャンドルサービス。ここでも、ミッキーの形（＾＾）。そして、初公開。手前の左側に着席しているのが還暦を迎える父。後ろに子供を抱えて立っているのが母です。
メインイベント「ミッキー＆ミニー」のショータイム～♪♪♪
最後に、婿養子にいったわが弟、てっちゃんの子供、李々花ちゃんです♪ディズニーシーに行ったような楽しいパーティでした！！！
2006年09月18日
おみやの会
初企画！「おみやの会」。その名のとおり、手土産を持ち寄る会です。地元通だからこそ知っている名品食材がずらーり、集まってきました～。
京都「菊乃井」松茸ご飯、卯の花、水ナス、うまき、大阪からのお取り寄せ餃子、青森のいちご煮のスープ＆炊き込みご飯。鎌倉の胡麻豆腐、湯葉饅頭。中華屋さんの上げたてチキン。デザートは、湯布院の牛乳プリン。お酒は、和歌山の梅ハニーシロップ（焼酎割り）etc・・・
そして、6名のお友達の中に、今月バースデーのrecco-chan。冷蔵庫のケーキもばれないようにカモフラージュし、参加者のお友達にもケーキを頼んだMucchi-以外は知らせずまま、サプライズ出来ました。それにしても、彼女は実年齢もそして、何より立ち振る舞いがお若いわ～☆
2006年08月09日
ディズニーシーで結婚式
一瞬、ドキッと！とうとう私？・・・というわけではありません。従姉妹の結婚式の招待状が届きました。母から、ディズニーランドの辺りのホテルらしいわよ。と前情報は聞いていたものの、中をあけてビックリ！ミッキーのカードで、会場は「ホテル・ミラコスタ」です。
その後、ディズニーに詳しい方に聞けば、聞けばきくほど、すごい！！ディズニーランドの「アンバサダーホテル」は、メルヘンな感じで、ドレスは、プリンセスシリーズ。（例えば、シンデレラのドレスetc）、ディズニシーの「ホテル・ミラコスタ」は、イタリア中世のスタイルで、ルネサンスのドレス。ミッキー・ミニーのショーがあったり、オプションでつければ、ディズニシー内のゴンドラに乗れたり、まさに自分だけのディズニーワールドが作れるのです。
女性より、男性の衣装のほうが楽しみ。一番右は、花嫁を守るナイト（騎士）ですって（＾＾）
10月中旬なので、どんな様子だったか、後日UPしますね。式をあげられた方、出席した方を聞いたことがないので、招待されて、垣間見れるのは、嬉しい気分♪
2006年07月30日
Wedding&Farewell Party
8年前、友人主催のXmasPartyで知り合ったMiho-chan。最近会う頻度は少なくともあの当時、出会って、夢を語り合ったお友達は今でも深～いつながりを感じます。イギリス人のパートナーが渡仏することになり、「キャリアをずっと優先していた人生だったけど、パートナーと離れてはいけないと、この歳になって初めて思った」という彼女。断言できる彼女は素敵☆魅力的なあなたなら、どこでも素晴らしい仲間に恵まれて幸せにやっていけます！
さてお二人の門出をお祝いするプレゼントは「シャトーラギオール」のソムリエナイフ。フランスといえば、ワイン。このワインオープナーを彼に使ってもらって、私を思い出してね♪※オープナーは紳士が扱うもの。
シンボルマークのミツバチは可愛いすぎます。我が家はベーシックなブラウンなので、白は憧れます。男性・女性共に大好評なプレゼントなので、ぜひ、機会がありましたら、プレゼントしてみてください！（帝国ホテル内ショップで購入）
それにしても、今回の渡仏目的は、MBA。それもINSEADです。毎年私の友人達はINSEADに旅立っていっています。優秀なお友達に囲まれていることを改めて感じます。
2006年07月21日
Miki Miki Party
K-Miki＆T-Miki－ｃhan Birthday Party!!!
新卒で同期入社のお二人。お誕生日が一ヶ月も離れていないことに気づき、ピカーンと閃いてオーガナイズさせていただきました！おめでとう♪♪♪
声をかけたメンバーは共通の友人メンズ。しーかーし、第一線で活躍している彼ら。遅れる遅れる・・・Y-san,S-san,M-san,K-san,M-san,O-sanお祝いにかけつけてくださったけど、全員集まったの何時？？遅れすぎのお詫びで、仕切りなおし会を開いてくださるそう♪さすが紳士達。次回は期待してますよ！
女性3人で待っている間、美味しかったのは、こちら。ボトルをあけた直後の香りが個性派のCORTON。時間がおいてお味と馴染んで、幸せ～。真似したいレシピは野菜スティック。おソースが絶妙。あれっ、レシピは・・・オリーブオイルにアンチョビにレモン？温かいのがポイントです。Miki-Miki-chan覚えていたら教えてください。
利用させていただいたのは、麻布十番のパシフィックカレンツです。久々に伺いましたが、お店の方はパーティの準備にとっても協力的で、雰囲気も男性にも好評でお勧めです！
2006年07月07日
キラキラ☆の会
この度、「キラキラの会」を結成しました！ネーミングは、シルバーウェア好き・ジュエリー好きの方の集まりの会ということで、命名しました。ホームパーティもテーマやタイトルをつけると、より楽しめますよね♪
ホームパーティのメニューは、冷蔵庫に入っていたアリ物でササッと作りました。「ホタテと鯛のマスタードソースのマリネ」～「レモン風味香草焼きのグリルチキン」～「ゴロゴンゾーラチーズのニョッキ」です。
会にぴったりの差し入れはAYAからのMOET。なんとキュートなゴールドのバッグにプチプチシルバーなんでしょう。保冷BAGになっているので、ちょっとしたパーティにお呼ばれした時に持っていくのも便利そう♪ピンクMOETのBAGもGETしなくちゃっ。
我が家のホームパーティの雰囲気を知りたいとリクエストいただきましたので、ご紹介させていただきましたが、皆さんのほうが手が混んでいらっしゃるのではないでしょうか。大皿メニューに、セッティングや盛り付けで綺麗にみせるのが、私流という感じです（＾＾）
2006年06月22日
アメリカンクラブのパーティ
麻布の「アメリカンクラブ」は半年ぶり。やっぱり、ここはアメリカ～ンです。
会場入った瞬間のお食事。ドーンと！
ちょうど半年前3階のビッグルームでの米系某企業主催、フォーチュン５００社ランク企業勢揃いのビジネスパーティ以来、ご無沙汰だったのでルンルン♪気分で行きましたが、今回は、アメリカンクラブメンバーのパーティ。メンバーのK-Ayaのゲストとして参加しましたが、どうやら日本人女性二人は明らかに浮いていました（笑）国内で外国人気分もたまにはいいですよね！
2006年05月05日
12時間のホームパーティ
定期的に開催しているお料理教室の復習会。お休みをしたり、忘れたりしないための会なので、基本は数回分のレッスンのレシピから食べたいものだけをチョイス。
☆メニューはこちら☆
人参としらたきの真砂和え～レンズ豆のサラダ～蛸のごま和え～豚バラ大根～鯛めし
写真は、コチジャンドレッシングのピリ辛風味「蛸のごま和え」。水菜・ネギ・チコリとお野菜タップリ。
美味しいお料理の基本は食材選びから！14時に東急本店の地下、紀伊国屋へ買出しをして、15時～17時までW-M-chanと準備。2時間でテーブルセッティングまで順調に終わり、お招きした4名のゲストである友人が17時に到着し、空が明るい時間からパーティがスタートしました。お招きした友人S-sanの誕生日が偶然翌日でお祝いしたり、初対面同士のメンバーもいましたが、共通話題が多く、盛り上がりました。
デザートの頃、恵比寿在住の友人2名がさらに加わり、パーティも華やかに。ワインもボトルがよい感じで何本もあいた時間には、会話がヒートアップ。このメンバー何についても、ディスカス好きでビジネスや経済やプライベートまで熱～く熱～く語りあっていました。12時間も食べ続け飲み続け、話し続けた長～い半日は、お休みならではの過ごし方ですね♪
2006年04月29日
180人Party
今週も友人のWeddingPartyにご招待いただきました。Partyの規模はABOUT150-180人。とってもスケールが大きいです。新郎も新婦もインターナショナルな方でご友人が多いこと！
新婦はとても優秀で知的な女性です。お仕事も新婚生活もきっと彼女らしくキュートな生活を送るのでしょうね。素敵すぎる彼女にこれからも注目です♪
偶然Partyで7年程前～親しくしていた友人に会いました。私がイギリス留学し、その後、その方も留学してと疎遠になっていましたが、今は日本で大活躍。新郎とは15年来の友人ということで、世間は狭いですね～。当時の懐かしい思い出話をしました。実家でまだ生活している頃で、毎週のように愛車で青山・表参道近辺で友人達とお食事をしていましたが、決まって私はみんなの足役。順番に送り届けて最後が我が家。今思えば、20代前半の私ったら男性まで送るなんて、男前だわ（＾＾;
2006年04月24日
日頃のお礼を心にこめた結婚式
新郎新婦お二人からいただいたカードは私の名前がモチーフの素敵な詩。「みちあふれるよろこびを多くのであいとひろげゆく人に」
100名以上ゲストがいらっしゃったのに関わらず、一人一人個性あふれたカードなんです。心あたたまるオリジナルで新しい宝物になりました☆
目白の椿山荘裏にある和敬塾本館は、旧細川公爵邸として昭和初期の華族邸宅。英国チェダー様式の迎賓館です。緑溢れるお庭と建物の調和がとても素敵でした。
「ありがとう」の気持ちが随所に表現されていた素敵なパーティ。これほどのゲスト重視の結婚式に感動しました。キメ細かやかで、すべてのゲストの方と幸せを共有されていた空間でした。日頃から親しくさせていただいている新郎様、新婦様、新郎のお母様、これからも末永くよろしくお願いします＆心からお祝い申し上げます♪
2006年04月21日
Shall we dance? 帝国ホテル舞踏会
帝国ホテルで舞踏会があります。身近な方にお声をかけているのですが、GWは忙しかったり、イメージ写真で驚かれ、ご賛同いただける方が見つかっていません。イギリスでもアフタヌーンティーダンスは珍しいものとなっています。なかなか楽しむこともできない貴重なイベントをこのような大規模な開催ができるのは、さすが帝国ホテル。3月HPにUPされてから、ずっと見守っていますが、定員になっていないようなので、ご紹介！きっと、当日はウィーンのNEW YEAR CONCERT気分を味わえますので、いかがですか。
日程： 2006年5月6日(土)
会場：帝国ホテル 富士の間 本館3階
人数：各200名限定
【第1部 アフタヌーンティーダンス】12:30～15:00
【第2部 ジ・インペリアル ボール】ダンス17:00～20:00 お食事20:30～22:00
イメージ図
詳細は帝国ホテルのHPをご参照くださいませ。興味がおありの方、ぜひぜひご一緒したいと思いますので、ご連絡くださいませ。
2006年03月22日
100人WeddingParty
恵比寿のTOOTH TOOTHでのWeddingPartyにお招きいただきました。
同じく恵比寿のロブションで式と披露宴の後のParty。ロブションの理由はせっかく集まっていただけるなら、美味しいものをということで、選ばれたそうです。ゲスト重視でお二人らしいチョイスですね。パーティ会場のTOOTH TOOTHは、新郎新婦とも交友関係が広く100人ものゲストが勢揃い。今回特に印象に残ったのは映像関係のハイテクさ。入り口で撮影していただいたゲストの写真が最後には名前とともにプロジェクターで放映されていました。まるで、映画の最後のキャスト表示のよう。フレームを事前に用意して当日写真映像を埋め込まれていたそうですが、パーティの申し込みも専用WEBでしたし、プライベートのパーティもビジネスレベルですね。
それにしても、身長さ30cmカップル。写真を撮るにも、レンズの中にお二人のお顔を写すにはかなりひかないといけないほどでした。お姫様抱っこを軽々された新郎様、末永くお幸せに～♪
2006年01月23日
ビジネスパーティ
某コンサルティング会社主催のIT Industry Shinnenkai にご招待いただきました。場所は麻布のロシア大使館裏にある会員制クラブ「東京アメリカンクラブ」です。アメリカンクラブは行くチャンスが少ないので、行くだけでも楽しみ。到着すると会場は想像以上に大規模なパーティです。フォーチュン５００社ランク企業の半分がクライアントということで、有名企業の方ばかりの社交場でした。ご挨拶＆情報交換会。前職の人事がいて、友人の上司がいて、友人の同僚がいて～と、この世界広いようでやはり繋がっていますね。
今回何よりも驚いたのは、主催社のホストぶりです。主催社の社員はゲストに積極的にご挨拶にまわっていたのはもちろん、なんと、会長さんまでが殆どのゲストとお話しされていました。どなたか存じ上げず、ビジネスカード交換したら、なんとP会長。フレンドリーに話しかけてくださり、一瞬呆気に取られました。主催社スタッフは日本国籍でない方が大半を占めているからかもしれませんが、ホスト側は来客者全員と話す努力をもっともっとすべきだなぁと実感しました。スマートに出来る外国の方にもっと見習ったほうが招待する側も招待される側も楽しめると思います。
その後、会場で偶然にお目にかかった友人の上司の方とそのまたご友人と4名で恵比寿のワインバーへ。ワイン通揃いの皆様だったのですが、レディーは一人だったので、私のリクエストを聞いてくださりブルゴーニュ。残念ながらジュブレシャンベルタンのストックがなかったので、ニュイサンジュルジュに。ジュブレの強さが欲しい気分だったのに～と思いながら、帰る頃にはご機嫌モード。今まで蓄積された人脈に感謝です♪
2005年12月20日
パーティへはお帽子も！
先日、セレクトショップ様主宰のPartyに参加しました。お店で購入されたインポートのドレスを着こなされているお客様がたくさんいらっしゃり、目の保養になりました。場所は、代官山のタブローズ。１年ぶりにお店にうかがいましたが、シガーバーとラウンジもあるレストランで、インテリアはまさに外国のような豪華さです。メートルディのEddieさんを初めてお見かけしましたが、素敵なオーラを発されていましたし、シェフもロンドン出身の方。クリスマスを満喫できるレストランとして、お勧めです。
☆タブローズ http://www.tableaux.jp/jp/daikanyama/home/welcome
帽子をかぶっていったため、皆さんに「個性的と」とお声をかけられたり、「写真を一緒に撮ってください」とお願いされたり、とってもハッピーな気分になりました。パーティで帽子をかぶると、注目度UPしますね（＾＾）今週も１つ帽子を購入しましたが、お洒落のアイテムとして、コレクション増やしたいです！
Harrods（英）シルクハット / Whiteley(英）ウールのセーラ帽
私の持ち物紹介をBLOGでUPしてから、街で知り合いの方にお目にかかると「BLOGの～」とお声をかけてくださり、BLOGをみてくださっている嬉しさ反面、ちょっぴり照れます（＾＾;...
2005年12月10日
今年活躍中のコート2着
白のコートに黒いフラワー刺繍のコントラストが好きで購入したコート。友人二人を招いてお紅茶を楽しみながら、オードリーヘップバーンの「サブリナ」をみていたのですが、サブリナにでてくる白に黒い刺繍が施されているジバンシーのドレスと似ている～と言われてニッコリな私。高校時代からオードリーはとても好きで、ドレスのデザインや小物、特にお帽子やグローブやジュエリーの感性は映像から影響受けているような気もします。私のドレスのコレクションも続々お見せして、一人ファッションショーでした（＾＾）
最近パーティが多いので、豪華なドレスに合わせて着るのは、ラベンダー色のシープのコート。ボリューム感たっぷりなので、お友達に気持ちよさそうと抱きつかれるほど、ホワホワです。写真をとると体が大きく見えるのが気になりますが、何よりも薄着のドレスには暖かいコートが一番！両コートとも、「モスキーノ」のコレクションです。
2005年12月09日
NILE'S NILE パーティ
今夜はナイルスナイル10周年記念パーティへ出席してきました。場所は小笠原伯爵邸です。海外のパーティのようにイヴニングドレスを着ている方が多く、美しかったです。
バーリントンハウスとベントレーの協賛により、会場はブリティッシュな雰囲気。さらにブレゲのジュエリーの展示で癒されました。初めてみたディジュリドゥの伝統楽器と水墨画のセッションも目の前で感動！
SNSは二つ参加しており、参加者急増中のMIXI はマイミクが増えてはいるものの、NILE portは友人に確認したこともなくきっといらっしゃるとは思いますが、未だに見当たりません。よろしければ、ぜひ情報交換させてくださいませ。
MIXI http://mixi.jp/ 「Victorian tea salon」
NILE port http://nileport.com/ 「Victorian」
2005年11月07日
クリスマスカード
クリスマスカードの用意はされましたか。私はイギリスへ旅行に行く友人にまたもやお願いして、ナショナルトラストのクリスマスカード、40枚セットボックスを買ってきていただきました！バースで見つけてきてくれたEri-chan、嵩張るのにありがとう♪
さて、クリスマスカードといえば、お部屋中飾っておくものです。暖炉の上、棚やTVの上、お部屋に紐をつるして、カードをさげたりと、カードがお部屋のアートになります。12月24日までに届くように送るのがマナーですが、飾っておくには、少し早めに送るとよいでしょう。
自分のカードを飾ってみました（寂）
サロンのクリスマスティーパーティは、少し時期が早い(12/4）ので、出席してくださる方は当日お持ちいただいいただけたら・・・いらっしゃれない方、事前に用意できる方は、サロンに郵送していただけたら・・・いただいた方には、必ずサロンからもお送りします。ベストカードの方には、ささやかながら、私からクリスマスプレゼントをお送りさせていただきたいと思います。クリスマスカードの文化を広げましょう♪
カード送付宛て先 楽しみにお待ちしております★
〒150-0046 渋谷区松濤2-16-1 Asterion松濤404
Victorian Tea Salon
2005年11月06日
クリスマスデコレーション
今週末、お部屋の一部をクリスマスデコレーションに変えました。毎年少しずつ増えているクリスマスグッズ。今年も新しい仲間が増えてよりグレードアップされました。クリスマスティーパーティでどのようにセッティングするか楽しみですね。
手前：くるみ割り人形 3体 / トナカイキャンドル
中央：クリスマスツリー（焼き物） 作：バレエのお友達Fumie-chan
中右：北京のクリスマス専門店で購入したサンタ
後左：フィンランドのサンタクロースタウンで購入したサンタ
2005年11月05日
☆クリスマスティー☆
ハロウィンが終わり11月になったらクリスマスの準備スタートです。クリスマスティーはどれも変わらないと思っていませんか？フレーバードティーの配分でスパイシーな香りが強い紅茶、オレンジピールが強い紅茶と、個性的です。メーカーで選ぶ？缶で選ぶ？味で選ぶ？サロンで飲み比べてNO.1クリスマスティーを皆さんで決めたいと思います。
クリスマスティーパーティは、12/4（日）開催します。詳細は直にUPしますが、スケジュールはKeepしてください♪
☆Fortnum＆Mason(英） Christmas Tea
オレンジピール(9.5%)・クローブ(2%)・シナモン(1.5%)
☆WHITTARD（英） Chirstmas Leaf Tea
オレンジピール・シナモン・クローブ・シトラス・バニラ
☆Mariage Freres（仏） Noel
オレンジピール・ブルボンバニラ
☆TWININGS（英） Christmas Tea
オレンジピール(1%)・クローブ(1%)・シナモン(1%)
2005年11月01日
ハロウィーン ティーパーティー
10/30、いつもとは趣向を変えて、ハロウィーンパーティー形式のレッスンをしました。立食スタイルやローソファに座ったときのスマートな紅茶の飲み方など。ティーフーズは先日のBlogでお知らせしたとおり、ロンドンはSavoyHotelのレシピ。スイーツはパンプキンパイやパンプキンスコーンでハローウィーンテイストに。いずれもとっても大好評でしたので、サロンのティーフーズに今後も登場しそうです。次回メルマガでも、当日の様子をご報告いたします！
2005年10月08日
サヴォイホテルのレシピ
10/30のハロウィンのティーパーティのレシピを～と、考えていたところ、脳裏から閃き！が降ってきました。ロンドン サヴォイホテルのレシピでパーティフーズなんて、素敵ではないですか？ちょうど、兼務していたグループ会社、業務終了のFarewellでいただいた図書カードで購入。最近の図書カードはピーターラビットの絵柄で、購入する前からイギリス関連の書籍をと、誘惑されている気分。
サヴォイでお茶を
http://www.personal-media.co.jp/book/savoy/197/197.html
レモンフイユテ
洋梨のカスタードタルト
ベイクドチョコレートチーズケーキ
チーズサブレ
アプリコットとペカンナッツのハニーバンズ
ダンディーケーキ etc.......
日本でサヴォイレシピでティーフーズ。用意する私も、当日が楽しみ。
メルマガでのサヴォイレポート（バックナンバー）http://blog.mag2.com/m/log/0000130525/106250148?page=1#106250148
2005年10月01日
リムジンで集うレストラン
六本木星条旗通りにリムジン他、高級車がレストラン森本XEX の前に勢ぞろい。XEXといえば、愛宕グリーンヒルズ最上階が有名ですが、会員専用クラブハウスが9月30日リニューアルされ、前日の29日PREMIUM OPENING PARTYに行ってきました。
Pizza festivalチャンピオンの大西誠シェフが、極上の食材を使い目の前の釜で焼いてくださり、お話ししながら焼きたてのPizzaをいただき、さらにSalvatore Cuomo氏にお目にかかれ、ゲストには料理の鉄人でも有名でスタンドカラーがトレードマークのH学園理事長など、まさに食に空間に華やかさ満載。
網焼き・ピッツァ釜が装備され、目の前で森本さんのお料理が楽しめるB1Fがお勧め。一般のゲストの方もお食事できますが、B1Fは２０席のみ。予約取りずらいかも？
なぜ、XEXの会員かとよく聞かれますが、深い理由はないんです。ロケーションがよい座席を優先的に用意され、バースデイディナーギフトetcがあること。1番の理由は、大切な知人をお誘いし満足いただける空間だからかもしれません。
今回はタクシーで駆けつけましたが、メンバー向けリムジンサービスも一度は利用してみたいものです。
XEX http://www.ystable.co.jp/
2005年09月29日
DEAN & DELUCA Party report
先日、Cafe & DelicatessenとしてリニューアルオープンされたDean & Deluca丸の内店。そのリニューアルのレセプションに行ってきました。お店に入ると、カウンターではmoet がグラスに次々注がれ、NYっぽいサンドイッチやデリに、かわいいピンチョスと賑やかな雰囲気。D&Dらしいスタイリッシュなムードにおしゃれなゲストで、お店の中はすっかりNYな感じになっていました。
D&Dといえば、おいしいパンやクロワッサンにチーズやソースが利いているサンドイッチはもちろん、デリもおすすめ。豆やワイルドライスのサラダなどヘルシーなメニューも豊富で、彩りのキレイなデリをテイクアウトすれば、ホームパーティにもぴったり！
また、アイスクリーム、スコーンやDoughnut plantのドーナッツのスイーツも人気で、皆幸せそうに手にしていました。お土産はシンプルなパッケージのお菓子で、お店の雰囲気から商品パッケージやディスプレイまでがD&Dテイストの楽しいパーティでした。ディーン&デルーカのサンドイッチやスコーンをテイクアウトして、ホームパーティはいかがでしょうか？
http://www.deandeluca.co.jp/
2005年09月24日
小笠原伯爵邸 スペインナイト
9月9日、新宿・河田町の小笠原伯爵邸でスペインナイトが開催されました。パーティでは、フラメンコ・マジック・カジノコーナーもあり、お料理もワインももちろん、スペインカバもいただける充実した内容です。
約1000 坪の敷地に330坪の本物の『貴族のお屋敷』は、スパニッシュ様式の品格ある洋館です。建築物としても幅広い分野で評価を得ているので、一度、足を運んでみたら、いかがですか。お料理は、スペイン・カタルーニャ地方の伝統料理に最先端の現代料理をミックスしたモダン・スパニッシュです。
パーティのお土産 金箔付チョコレート
