2008年07月16日
ミシェラン1ツ星 コジト
六本木ヒルズ裏手にある一軒屋のフレンチ「Cogito（コジト）」。ミシェランガイドブックでの混雑も落ち着き、ゆっくりお食事をいただきました。この夜は、だんな様のお客様であるI様と、だんな様と3人で。ワイン好きの私のリクエストを聞いてくださり、フレンチです。
ホワイトアスパラガスの冷製スープ
前菜はフォアグラ
メインは鳩
チーズの盛り合わせ
Cogitoの料理は、とっても素材の味を大切にしている感じがしました。ジビエが美味しいレストランですので、秋になったら、また伺いたいと思います！
I様、披露宴では主賓の挨拶をお願いさせていただいております。どうぞよろしくお願いします。
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この記事に関するコメント
コジト
素敵なフレンチうれしいですね
ジビエ いただきたいですね
投稿者 ryuji_s1 : 2008年07月26日 09:28
ryuji_s1-sama
ジビエお好きですか？暑い夏、真っ盛りですが、
ジビエのシーズンが訪れるのを心待ちにしています。
投稿者 Michiyo : 2008年07月30日 23:45
