2008年01月21日
ヒルズクラブのお食事
ある週末、土曜日はフレンチ。日曜日は和食と、2日間連日、六本木ヒルズクラブで、お食事をしました。
まずは、フレンチのコース。
料理長も婚約されていらっしゃるとのことで、お料理も力がはいってしまうそうです♪HYAKUMI-ANの個室でいただいた会席のコース。
先付け： 松葉蟹 胡瓜 若布 生姜酢
御椀： 帆立貝葛打 扇面蕪 鶯菜 人参 柚子
造り： 伊勢海老生揚 鮪
焼物： 鰤味噌幽庵焼 紅白はます 揚海老芋 笹巻寿司
温物： 慈姑豆腐の茶碗蒸し 菜の花 椎茸
強肴： 和牛ステーキ 野菜サラダ
食事： 鯛ご飯 香の物 赤出汁
水菓子： フルーツ色々 白ワインゼリー掛け
2日間それも、おめでたいコースを用意していただいたのは、5月に予定しております披露宴会場が「六本木ヒルズクラブ」さんで、年内からお打ち合わせをスタートしています。先週は、招待状のお打ち合わせをし、ただいま初稿待ち（お願いした印刷の試し刷り中）です。紙質もデザインもこだわっていますので、楽しみ♪手元にくるのが待ち遠しい毎日です。挙式は、「麻布セントメアリー教会」さんで、ドレスも決めております。少しずつご紹介させていただきます。
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