2006年10月31日

ハロウィンティー

10月のレッスンは、ハロウィン！お出迎えは魔女スタイルの私が「Happy Halloween!!!」

お洋服は、オレンジｘ黒のスカーフを巻き、お洋服をコーディネイト。極めつけは、ツバの大きなお帽子。（一応、ハロッズのものですが、このスタイルだとfunnyに見えますよね♪）

スイーツは、パンプキンパイ、パンプキンとマロンのスコーン、トライフルもマロン風味でフルーツもハロウィンカラーでご用意しました。

テーブルセッティングもハロウィンを意識して、キャンドルと、新作「シンデレラの靴」のネームカードホルダー。かぼちゃにシンデレラを組み合わせただけで、ストーリーが作れちゃいそう。今後、ハロウィン以外のテーブルセッティングにも活躍してくれそう（＾＾）

お帰りには、子供のようなお菓子ですが、ブラウニー＆スコーン＆クッキーをご用意させていただきました。ハロウィンカップが、とっても好評～！

今回は、一日に2回レッスン、お菓子も全部手作りで、かなり頑張りました☆出席した皆さんは、楽しんでいただけたご様子だったので、とっても大変でしたが、疲れも嬉しさに・・・

今回は、お菓子にあわせて、Halloweenのためにサロンにて特別にブレンドしたマロンティーです。お菓子をさらに引き立たせてくれたのに、写真を撮るの忘れました（涙）後日、レシピつきでUPします！

最後に、毎月通ってくださっているリピーターのお客様から、サプライズプレゼント！レッスン中になぜか、宅配便が届き、ドアを開けると、なんと、レッスンに参加してくださっている皆様からのお花のプレゼント♪レッスン中にプレゼントいただけるなんて、感動♪♪♪サロンで出会った皆さんは、本当に仲良く交流されていて、その様子を見ているのが、とっても幸せ。そのような空間を提供できるサロンであり続けるように頑張ります！

RI-sama,YT-sama,RO-sama,HY-sama,KN-sama,心からお礼申し上げますm（_ _ )m

2006年10月26日

上海蟹の季節到来！

き・ま・し・た！ジュシーな上海蟹sanの季節です。早速、ご近所の「文琳　本店　渋谷神泉」 に伺いました。なんと、徒歩5分圏内なのに、今まで知らず・・・なんと勿体無い（＞＜）

上海蟹のスープは、胃腸にやさしくホッとするお味。

そして、蟹にもメスとオスがあったんです！お味がぜんぜん違うし、果肉の量も、写真のとおり。個人的にはスィートなメスのお味噌が好きかも。

（左）メス　　　　　　（右）オス

コースでいただいていたのですが、お隣のお席の人が、単品なのか、美味しそうに、麻婆豆腐をホクホク、アツアツな感じで食べていました。大連仕込の私の舌は、激辛のしびれ好き。試してみましょう♪

2006年10月25日

ポアロー最高！

誕生日ディナーはまだまだ続きます。本日は、恵比寿CONZE一階にある、「Do Roanne」に行ってきました。もちろん、こちらの目玉はポアローなので、Bコースをオーダー。やっぱり2品目のポアローの美味しさは絶品で、うっとり～♪そして、今回、さらにノックアウトされたのは、ポアローの次の3品目フォアグラ＆コンソメ＆ポートワインの濃厚さにも大ファンに！これはなんとも言い難い美味しさ。ぜひ、味わってみてください。

デザートはチコリ（左）とりんごのミルフィーユ（右）パイがサクサクです（＾＾）

濃厚なお料理にあわせてワインは、もちろんMiki-sanと私の大好きなしっかりしたブルゴーニュ。ソムリエ原田sanに相談しながら、ブラックラベル、ドミニクローラントのヴォーヌロマネをチョイスしました！香りもお味も表情がたくさんあって、美味しかった～さすがです！最後には、岡本料理長までお見送りいただき、M-Miki-sanと、K-Mai-chanのグルメコンビと美味しくいただきました☆

次回はサルバトーレ代官山でブルゴーニュPartyですね。年内に企画します！

毎日よく食べていて、大丈夫？と思っている皆さん、外食していない日はすべてバレエのレッスン＆サラダメインの草食動物（まるでウサギsan）になっていますので、ご心配なく～(^_-)-☆

2006年10月23日

私は○○が好き

Yuko-chanからいただいたサンジュリアンのタルボ。どんなシチュエーションでいただこうかなぁ♪

TsukaMiki-chanからハンガリーのトカイ。ブタペストの景色を思い出しながら、いただきます♪

Momo-chanから、ドンペリニヨンのフリュートグラス6脚。覚えていてくれてありがとう♪

冊子にドンペリの主任研究員がシャンパンの泡立ちに影響するポイント抜粋解説。
◇サービス方法
　・グラスを冷やさないで
　・表面に水滴を残さず、匂いも残さないで
　・グラスを傾けず、少量注ぎ、数回繰り返して
◇お手入れ方法
　・残ったシャンパンは早く流して
　・必ずお湯で洗浄・すすぎをして
　・洗浄後は、自然乾燥。布は使わず、グラスを逆さにして水を切らないで

へぇ～～、この方法で水滴残らないのかしら？試してみます！

2006年10月22日

記念日は24時間楽しみましょう♪

特別な日は一日、満喫したいですよね～。日本では夜お食事するのがスタンダードですが、イギリスでは、朝起きて「おはよう」と一緒にメッセージカードがいただけます。文化の違いですね～今年はイギリス式をさらに進化させて、記念日の0時からフルに24時間楽しみました！

17日の夜は、森本xexでお寿司。お任せのバースディディナーコース。1品目は森本さんらしく、鮮やかで、組み合わせが斬新。写真は、二人分で、1列ずついただき、2品目は、ヘラでトロカラトッピングを併せていただきました。そして、土瓶蒸しでホワーッと癒されて・・・

やっぱりお寿司。もっと食べた記憶もあるのに、ご機嫌で写真3枚しかない（＞＜）

0時は、2Fのラウンジでデザート。久々のラウンジは、ドンペリのコマーシャルとも言えるような空間で、目の前に映像がグルグル回転してました＾＾

そして、おうちに帰り、ひと時、睡眠をzzz

目覚めてから、まだ楽しい余韻が残りつつ、仕事へ。

夜は、フレンチです。こちらは、去年お知りあいになったオーナーShiro-sanのお店「シュベールサンク」。自然派重視で、素材がどれも美味しい。最初のパテからノックアウト、フォアグラソテーは、バルサミコソースと、イチジクと併せてあって、絶品。美味しそうで、慌てて、食べちゃって、食べかけ写真をパチリ☆ダチョウのステーキもあり、デザートもスイーツたくさん！

個室でいただきましたが、センスのよい、心地良い空間の中、繊細なお味のお料理。こちらのお料理、かなり私好み♡♡♡久々に、マイブームになりそうなお店です！

最後はヒルズのバカラバーで、日付が変わりました！

今年の18日は24時間、お腹いっぱ～い、気持ちもいっぱ～い、365日の中で一番記念すべき日のとおり、スペシャルDayになりました。特別な日は、前日の0時からお祝いスタート♪オススメです!!!

2006年10月21日

★☆ガラスのオーナメント☆★

＜スワロフスキー＞のクリスマスオーナメント２００６年度限定品。アイスクリスタルはクリスタルガラスのカットがとっても綺麗☆☆☆見ているだけで、うっとり～*＜( ^O^)／□☆□＼(^O^ )＞* クリスマスが楽しみ！
　size6,3x7.8cm
こちらは、会社のベストフレンドNacchi-からのプレゼント。これから、毎年プレゼントできたら～なんて、Romanticのお言葉もいただけちゃって・・・あなたがいるから、私の会社生活がとっても楽しく♪約3年過ごせています。ショッピングの感性がピッタリ！な私達。来年は一緒に海外ショッピング旅行でも行きましょう！

2006年10月19日

センスがキラリ☆

先週末からバースディでイベント満載。たくさんレポートしたいことがありすぎて、でも、まとめてなんて、圧縮できない・・・１つ１つがとっても大切なので、ちょっとずつご紹介しま～す！

まずは、9年来の友人Mikiからのプレゼント。さすが、私の好みをわかっているだけでなく、いただいたプレゼントは、センスがキラリ～☆「キュートなお帽子」です。早速、次のイギリス旅行から愛用させていただくね♪Miki～愛してるﾖ！

友人にかぶり方がセンスある～なんて、褒められちゃうと、ご機嫌でポーズ撮りまくり♪メイクも夜用にMikiが手直ししてくれました。これからも美に食にDeepな友情関係でいようね(^_-)-☆

2006年10月18日

お花に囲まれて

2006年10月18日お誕生日の私のお部屋は、お花畑♪

知的なパープルのお花 from Fumie-chan

ラブリーなピンクのお花 from Natsue-chan

情熱的な赤のお花 from 森本xexのYuki-san

綺麗なお花に囲まれて、幸せ
。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(＾▽＾*)/♪Special thanks♪＼(*＾▽＾)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ"

2006年10月16日

Happy birthday to me♡ 第二段

ヘレンドの「ウィーンのバラ」のフラワーベースを購入しました。足がとってもキュートでしょう♪食器と一緒にセットするのが、楽しみです☆どんなテーブルになるのでしょうNe。

そして、イギリスのブランド「アスプレイ」でアメジストを見て以来、アメジストの輝きの虜になっていて、何度みても、私のものにした～い。ダイヤとパールばかり所有しているので、珍しく、色石です。クールなSaphir（ピアスと同じ♪）のリングは、ビジネス用に合わせて。

会社では、ハードにルイヴィトンのタイガシリーズ、ロザンを持ち歩いているので、ビジネスBAGと素敵なコーディネイトになります！

2006年10月15日

ディズニーの結婚式 大全貌

従妹Mai-chanの結婚式は、ディズニシーミラコスタ。BLOGで事前告知していたら、反響多くて、なかなかおよばれしないと思うので、大公開！

Mai-chanは、母方のお兄様の一人娘さんで、性格はとっても穏やか、清楚な女性です。シンデレラのような白い肌と小顔でまさにプリンセス♡

メイヤー（牧師さん）は、イタリア語で陽気に楽しく、Augri！（結婚おめでとう）そして、幸せの火に点火♪

パーク内におりて、沿道のお客様から、祝福をいただき、ゴンドラに乗って、一回り。ホテルからゴンドラは遠すぎて目視するのがやっと。写真は撮れませんでした（＞＜）

初めての共同作業は、ピザ作り～

テーブルセットは大人と子供は違いました～。テーブル名は「アリエル」

お食事はイタリアンのコース。ミッキーがいたり、デザートはアラジンのカップから煙がでているモチーフ。

お色直し、イタリアのキングとクイーンになって、キャンドルサービス。ここでも、ミッキーの形（＾＾）。そして、初公開。手前の左側に着席しているのが還暦を迎える父。後ろに子供を抱えて立っているのが母です。

メインイベント「ミッキー＆ミニー」のショータイム～♪♪♪

最後に、婿養子にいったわが弟、てっちゃんの子供、李々花ちゃんです♪ディズニーシーに行ったような楽しいパーティでした！！！

2006年10月14日

Friday night

美味しいお食事＆ワイン大好きなAsukaと私。恵比寿でジュブレシャンベルタンのボトルを一本空けたところで、物足りなくなり、代官山へ移動。テラス席で2本目をオーダー。顔見知りのソムリエさんが私達好みとして、チョイスしてくれたのは、モレサンドニ。

店内に移動し、かなり出来上がっているのに、Mariko-chanを呼び出し、3人で3本目は、シャンボールミュジニー。とってもおネムでMariko-chanとゆっくりお話できなくて、ゴメンナサイ・・・

ソムリエさんとブルゴーニュPartyを企画しましょう♪と話が盛り上がったので、テラス席でAsukaと私の友達10人位で近々セッティングしたいと思います！ブルゴーニュ好きの皆さん、手をあげてね(^_-)-☆

2006年10月08日

ライモンダ

日本公演のバレエのチケットは、3ヶ月位前に予約開始するのが一般的で、毎回苦戦しますが、夏頃とった「ライモンダ」も一苦労でした。ネットも電話もつながらず、最後の手段、初台の「新国立劇場」まで行ってとったんです。「ライモンダ」はオペラ座のDVDを買ってから、すごくはまっていて、プロのバレリーナでもテクニックが高くて大変～と言っている作品で、公演が少ない貴重な舞台です。

☆ライモンダのものがたり☆
中世フランス。伯爵夫人の姪ライモンダは、十字軍遠征で不在の恋人ジャン・ド・プリエンヌの帰りを待っています。美しいライモンダにはサラセンの首領アブデラクマンも魅せられ、彼女を我がものにしようと・・・ちょうど帰国したジャンと決闘になり、勝利したジャンは伯爵夫人からライモンダとの結婚を許され、盛大な結婚式で二人は結ばれる。happy end ...

今年は国内で海外ダンサーの舞台をたくさん観させていただきました。
　「白鳥の湖」　パリ・オペラ座　Ms.アニエス・ルテステュ
　「パキータ」　パリ・オペラ座　Ms.オレリー・デュポン
　「ジゼル」　サンフランシスコバレエ団　Ms.ヤンヤンタン
　「ジゼル」　英国ロイヤルバレエ　Ms.アリーナ・コジョカル
　「ドン・キホーテ」　英国ロイヤルバレエ　Ms.タマラ・ロホ
　「ドン・キホーテ」　英国ロイヤルバレエ　Ms.ヴィヴィアナ・デュランテ
　「パキータ」　ボリジョイ劇場バレエ　Ms.スヴェトラーナ・ザハロワ

これで全部？？ちょっと自信がないわf^_^;　ご一緒させていただいた姫たち大丈夫かしら・・・この中でもピカ一、ワクワク(*^ ^*)楽しませてくれた新国立のダンサーの皆様。3幕なんて、楽しくって一緒に踊っている感じでした♪♪♪私も人に感じてもらえるような踊りができたらなぁ～と。。。

この日は、バレエメイトyasuko嬢のBirthdayで、帰りはディナーへ。デザートのケーキは事前にお願いしておいて、ピンク♡♡♡お味もバナナ入りでsweetでした！

ライトアップで私、ちょっと怖～い(>_<)前回の発表会「白鳥の湖」でオデット踊ったyacchiが前にいるのは、貴重♪

2006年10月05日

香港ホテル巡り

8月末に行った香港旅行。今回、4ヵ所巡りました。

ペニンシュラホテル：英国スタイルのアフタヌーンティー。管弦楽の生演奏スタイルは、一度楽しんでみては？

コンラッドホテル：ハーバービューでコンラッド・ベアつきなので、高ポイント～！これからの時期、クリスマスシーズンは、コンラッド・ベアスタイルのクリスマスツリー一見価値ありですよね☆

シャングリラホテル：なんといっても、豪華なシャンデリラ。どのシャングリラホテルにいっても、ロビーのシャンデリラには圧巻されますよね。さすが、オーストリアの高級品ばかりな贅沢さです。

JW マリオットホテル：中国茶をゆっくり楽しむカフェがおすすめ。今回のホテル中では突出した部分はないかも！？

どのホテルも一歩踏み入れると、各々のワールドが繰り出されていました。モダン、クラシック、チャイニーズスタイルあったりと、好みは多様なので、良さはそれぞれありますが、観光客が一番多かったのは、ペニンシュラ。香港島側のホテル3つは、パシフィック・プレイスに面していて、便利ですよね♪

2006年10月02日

プレBD

バースディ月スタート♪

ショートケーキ型のお花をいただきました。食べちゃいたいくらいキュート(o^_^o)σ