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2006年04月21日

3時間ランチ

個室でゆっくり3時間のランチは贅沢な時間の使い方でした!友人は一杯しかいただいていないのに、私はシャンパン~白~赤とフルコース。そして、お料理も抜群で、ホスピタリティあるサービスで満喫です♪赤ワインはご機嫌で写真撮り忘れました・・・
シャンパン.JPG白ワイン.JPG

コースの中で、ハートにググッときたお料理は、フルーツトマトとトマトのジュレ・ポテトとソースの絶妙なコンビネーション。フルーツトマト果実の甘みとジュレの食感が名残おしく、もう一度オーダーしたいほどテンションUP(^o^)/
フルーツトマト&ジュレ&ポテト.JPG

作ってくださった方のご好意が詰まったメインは、イベリコ豚。脂もよい感じでのっていて、素材のお味を楽しめるお野菜達。竹のこの甘さに感激しました。先輩貫禄ありですne!
イベリコ.JPG

そして新メニューのデザート。シーズン最後になった、あまおうのイチゴ♡とイチゴミルク(練乳)のアイス♡極めつけにフレンチトースト♡です。どこか懐かしく大好きなトリプルサンドです。幸せ~♡→ܫ←♡。デザートとお紅茶だけでも主役になれそう。
イチゴデザート.JPG

もちろん、ホタルイカと菜の花&スープや鯵もタリオリーニもすべてのお皿がスペシャルです。
ホタルイカ_菜の花&スープ.JPG鯵の前菜.JPGタリオリーニ.JPG

ランチとディナーの間に取材があったようなのですが、そんなことも知らず、ゆっくり寛がせていただき、個室をでたら、驚き kyaaaaa・・・もうお客様はどなたもいらっしゃらなく、取材の準備が着々進んでいるではないですか???失礼なお客様になってしまい、とても反省。よいサービスを受けるには、よいお客様でいることが鉄則です。リピーターなのに、N-samaお恥ずかしい限りです(T-T)

予約がとりにく~い人気店『イルギオットーネ』は☆☆☆☆☆です♪

[EDIT]

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この記事に関するコメント

イル・ギオットーネ!
私も行きたくて行きたくてしょうがないです。やっと1ヶ月先の予約が取れました(^^;
5月末が今から楽しみです☆

投稿者 mariko : 2006年04月27日 23:35

予約とれたんですね~!
5月末はどんな旬な食材のメニューなんでしょうね。
季節を目で舌で楽しめるので、行く度に新しい感動が
あると思います。ぜひぜひ、レポートしてくださいね♪

投稿者 Michiyo : 2006年04月28日 00:18




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